湘菜變鄉(xiāng)菜 他們說“這里就是我們的第二故鄉(xiāng)”
從熱水泡面，到速熱食品，現在西藏定日6.8級地震災區(qū)的受災群眾已經能吃上香辣可口的現炒湘菜。一家從拉薩趕赴災區(qū)的湘菜館在當地政府安排下，在定日縣長所鄉(xiāng)人民政府的大院內一處空曠地帶搭建了一個愛心供餐點，為受災群眾和救援人員、工作人員等免費提供飯菜。菜品種類豐富，今天中午提供的有紅燒肉、清蒸排骨、青椒炒肉和清炒時蔬等，葷素搭配，香氣撲鼻。炒制完成后，大家一起幫忙分裝成盒飯，然后趁熱送到受災群眾安置點去，確保他們能吃上熱騰騰的飯菜。
廚師們每天最早凌晨四五點就要開始洗菜備菜，一直干到晚上十一點左右才能收工。員工們說他們大都在拉薩工作了幾年，都是自愿來支援災區(qū)的，因為這里已經成為他們的第二故鄉(xiāng)。雖然很辛苦，但能讓受災群眾和救援人員吃上熱飯熱湯，他們覺得就值得了。
像這樣的愛心供餐點還有很多，有來自甘肅的愛心牛肉面，還有來自新疆的愛心烤馕等等。所有的愛匯聚在一起，相信一切都會很快好起來。
（總臺央視記者 陳琴呂小品 趙耀）
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